«Больше, чем хмель: география солодовых традиций»
Пиво — древнейший напиток, в котором, подобно вину, отражена душа народа, его климат и история. Мы приглашаем вас выйти за рамки привычного и отправиться в путешествие по трем «китам» мировой пивоваренной культуры: Германии, Бельгии и Англии.
У каждого из этих регионов свой характер. Мы разберем, почему немецкие стандарты чистоты подарили миру безупречный лагер, как бельгийские монахи превратили пивоварение в высокое искусство с многослойными вкусами, и в чем заключается истинная магия английского эля.
Мы поговорим о технологиях — от способов ферментации до тонкостей подбора солода, — чтобы вы научились различать оттенки вкуса, о которых раньше не задумывались.
Наш эксперт-сомелье не только расскажет об истоках каждого стиля, но и предложит гастрономические пары, которые раскроют напитки с новой стороны.
Это будет вечер открытий, где за бокалом совершенства собираются люди, умеющие ценить вкус и смысл. Душевная компания и неспешные беседы — неотъемлемая часть нашей программы.
Ждем вас 11 октября в 17:30 в винотеке CLASSICO, на Типанова, 18.
Стоимость участия: 3000 рублей. Позвольте себе вечер, где традиции встречаются с мастерством. До встречи!
