Кстати, интересно

🌰 Три орешка для Золушки? Не-е-е... У меня вчера было четыре! 😄 И вообще, день вчера получился сказочный. Не зря ж с утра я была Бабой-ягой на работе, а вечером отправилась колдовать уже в собственном саду. Правда, вместо волшебной метлы вооружилась секатором и обрезала грецкий орех. На срезанных ветках обнаружились четыре первых орешка. Ну как тут выбросишь? Это же первый урожай! Оказалось, что именно такие, зелёные, пока скорлупа ещё мягкая, в Средиземноморье считаются настоящим деликатесом. Из них готовят: 🍯 орехи в мёде; 🥃 знаменитый итальянский ликёр Ночино; 🍬 греческое варенье из целых орешков; 🌿 и даже ароматные настойки. Именно сейчас в них больше всего витамина С, антиоксидантов и других полезных веществ. Потом скорлупа затвердеет, и состав уже будет совсем другим. Ну и маленькое предупреждение от новоиспечённой Бабы-яги. 😄 Если вдруг решите резать зелёные орехи, обязательно надевайте перчатки. Иначе руки станут такими чёрными, что даже избушка на курьих ножках решит, будто вы её родственники. А мои четыре орешка уже нашли свою судьбу. И это не варенье😂 не стала рисковать. Все они станут сиропом с мёдом. Интересно, вкусно ли получится? А в следующем году надеюсь на тачку орехов. Уууух тогда наварю😂 Но это не точно.