В последние годы верблюжье молоко обрело репутацию «лечебного» продукта при РАС. И не без оснований: оно гипоаллергенно, содержит меньше лактозы и содержит казеин A2, который легко переваривается и не образует казоморфинов (опиоидных пептидов).
Однако оно может быть опасным, если у ребенка есть церебральная фолатная недостаточность (ЦФН), связанная с антителами к фолатным рецепторам.
🧐 Как молоко связано с фолатами?
Любое молоко содержит фолат-связывающие белки (FBP) — они защищают B9 от кислоты желудка. В норме у человека FBP полностью расщепляются ферментами в ЖКТ, а фолаты спокойно всасываются в кровь.
🧐 В чем опасность при «протекающем кишечнике»?
- Проникновение в кровь: При нарушении целостности слизистой ЖКТ белки FBP попадают в кровоток непереваренными. Иммунитет начинает вырабатывать к ним антитела.
- Перекрестная реакция: Белки FBP по структуре очень похожи на человеческий рецептор FRα, который переносит фолат из крови в мозг через гематоэнцефалический барьер.
Атака на мозг: Антитела путают белок молока с собственный рецептором и блокируют FRα.
🤨 Результат — церебральная фолатная недостаточность (ЦФН)
С заблокированным рецептором фолат просто не может проникнуть в ЦНС (в мозг). Это напрямую ведет к задержке речи, неврологическим нарушениям и усугублению симптомов РАС.
Важно: Уровень витамина B9 в анализе крови при этом может быть нормальным или даже повышенным. Проблема не в дефиците фолата, а в блокировке его доставки в мозг.
❓Почему верблюжье молоко вызывает столько вопросов?
Белок FBP верблюжьего молока совпадает с человеческим рецептором значительно точнее, чем белок козьего или коровьего молока.
Если в крови уже есть антитела, белок верблюжьего молока действует на них как мощнейший магнит — провоцирует лавинообразную выработку новых антител и еще сильнее блокирует рецепторы мозга FRα.
🤔 Как проверить эту проблему?
Для этого существует специальный анализ — FRAT (Folate Receptor Antibody Test), который определяет наличие блокирующих и связывающих аутоантител к фолатным рецепторам альфа (FRα). Обычный анализ на B9 в крови или генетический анализ эту проблему не покажет.
___________________________
🌱 Аутизм.Биомед.АВА в MAX | Телеграм
✍️ Записаться на консультацию можно
через телеграм-бом @biomed2x2bot
или на сайте "Аутизм.Биомед.АВА"
(реферальный код TELEGA26 дает скидку в 10% на первую консультацию)